Экскурсия на шоколадную мануфактуру «Fresh Cacao» — «Рождение шоколада»

Приглашаем вас отправиться на вкусную экскурсию в Мануфактуру ремесленного шоколада – «Fresh Cacao». Здесь шоколад делают ремесленным, почти ручным способом. Ребята узнают и о волшебных особенностях древнего какао дерева, и о том почему шоколад дарит нам состояние настоящего счастья, и, конечно, услышат про все-все этапы его производства.

Затем мы отследим весь путь, от сортировки, помола и обжаривания до формирования готовых плиток. И в завершении ребята смогут почувствовать себя настоящими шоколатье! Представляете? Набравшись теоретического опыта, они познакомятся с настоящим оборудованием, которое используется в мастерской, послушают обо всех отличиях шоколада изготовленного ремесленным способом и фабричным, а под руководством опытного шоколадного мастера на творческом мастер-классе создадут фигурку или шоколадную плитку.

Кажется чего-то не хватает? Точно – дегустация!
Магические ароматы натурального какао, совершенно новые вкусовые ощущения: морская соль, натуральная ваниль, чили, розмарин, лаванда и даже сыр Дорблю! Да-да, вы не ослышались все это используют мастера, чтобы раскрыть ароматику и показать абсолютно новые вкусовые коллаборации! Это настоящий калейдоскоп вкусов!

Ребята попробуют всевозможные виды продукции, сотворенные мастерами в их шоколадной лаборатории, чтобы, как и шоколатье разбираться во вкусовых особенностях и попробовать почувствовать какао-бобы.

Дети от 5 до 13 лет допускаются при обязательном участии минимум одного взрослого, с 14 лет могут участвовать без сопровождения взрослого.